芋、豆、きのこで、”快腸”な朝を迎える!「健康キッチン」秋メニュー
日照不足が影響してキャベツやレタス、ほうれんそうなど葉物野菜の価格が不安定ですが、じゃがいもや里芋、さつまいも、お芋類は例年通りの見通し。ということで、おいしく食べて、腸を元気にしましょう。 秋においしい、芋やきのこ、豆類には食物繊維がたっぷり含まれています。食物繊維は腸壁を刺激し、腸のぜん動運動を活発にして便秘解消をお助け。起床時に冷たい水や牛乳を飲むのも腸が刺激されるのでおすすめです。...
View Article8月、9月のつくったコメントバッジ獲得者を発表
秋晴れの日は、気持ちが良いですね!少しずつ寒くなって、秋の深まりを感じて、暑かった夏が、遠いことのようです。 8月、9月のつくったコメントバッジ獲得者を発表します! クッキング賞バッジ 8月、9月 一番多くつくったコメントを投稿してくれたぱんだれっさーさん GOODコメンテーターバッジ 8月、9月 全てのつくったコメントを対象に「役にたった!」を多く獲得した上位5名 せべ幸子さん...
View Article10月のつくったコメントバッジ獲得者
寒い日が多くなってきましたね。そろそろお鍋が活躍しそうです。1o月のつくったコメントバッジの獲得者を発表します!11月も楽しみですね。 クッキング賞バッジ 10月 一番多くつくったコメントを投稿してくれたMariagratiaさん GOODコメンテーターバッジ 10月 全てのつくったコメントを対象に「役にたった!」を多く獲得した上位5名...
View Article11月のつくったコメントバッジ獲得者
師走ですね。みなさま、お忙しいことと存じます。忙しいときこそ、しっかり食べて元気に過ごしましょう! 11月のつくったコメントバッジ獲得者の発表です。来月もがんばってください! クッキング賞バッジ 11月 一番多くつくったコメントを投稿してくれたMariagratiaさん GOODコメンテーターバッジ 11月 全てのつくったコメントを対象に「役にたった!」を多く獲得した上位5名...
View Article12月のつくったコメントバッジ獲得者発表!
忙しい年末年始もあっという間、もう1月も半分過ぎてしまいました。 12月もたくさんのつくったコメントをありがとうございました! おせちのコメントが多かったですね。 まだまだ寒いです。今月はあったか鍋で冬野菜をたっぷり食べましょう!コメントお待ちしています。 クッキング賞バッジ 12月 一番多くつくったコメントを投稿してくれたせべ幸子さん GOODコメンテーターバッジ 12月...
View Article1月のつくったコメントバッジ獲得者発表!
寒い毎日が続いていますが、みなさま体調はいかがですか? しっかり食べて、寒さを乗り切り、春を待ちましょう! 今月は、バレンタインデーもありますね。つくったコメントお待ちしています! クッキング賞バッジ 1月 一番多くつくったコメントを投稿してくれたせべ幸子さん GOODコメンテーターバッジ 全てのつくったコメントを対象に「役にたった!」を多く獲得した上位5名...
View Article2月のつくったコメントバッジ獲得者発表!
日ごとに暖かい日も増えてきましたね。花粉がつらい方も多いのではないでしょうか? まだまだ朝晩は冷えたりしますので、体調には気をつけてくださいね。 2月もつくったコメントをありがとうございました! 3月は、枝元なおみさんのレシピでつくったコメントキャンペーンも実施中です。 ぜひ、ご参加くださいね! クッキング賞バッジ 2月 一番多くつくったコメントを投稿してくれたMariagratiaさん...
View ArticleFoodex Japan 2016「韓国館」でご紹介するレシピをご紹介
国際食品・飲料展「Foodex Japan 2016」が、2016年3月8日(火)~11日(金)に幕張メッセで開催されます。韓国農水産食品流通公社がオーガナイザーをつとめる「韓国館」では、韓国の食材・食品の展示だけでなく、それらを使ったお料理の調理デモや試食もあります。 「みんなのきょうの料理」では、調理デモでご紹介するレシピを、期間限定でご紹介。ぜひお試しください。 参鶏湯であんかけチャーハン...
View Article3月のつくったコメントバッジ獲得者発表!
桜がきれいですね!きょうは、入学式も多いようです。 新生活、みなさん、楽しんでくださいね。 朝ごはん、お弁当、ひとり分おかずなど、レシピをご活用ください。 つくったコメントもお待ちしています! 3月のつくったコメントバッジの獲得者を発表します! 今月のクッキング賞は、3月からきょうの料理のレシピでつくっていて、目からウロコの毎日という菊乃さん。 おめでとうございます! クッキング賞バッジ...
View Article「だしで旬を味わう エダモンのしあわせ食堂」つくったコメントキャンペーンプレゼント受賞者発表!!
「みんなのきょうの料理」では、3/1~3/31の間、 シマヤ無添加だしを使った「だしで旬を味わう エダモンのしあわせ食堂」の料理に、 つくったコメントをお寄せいただくキャンペーンを実施しました。 期間中、投稿されたコメントは161件! こんなに簡単!、おいしい、便利!など、たくさんのコメントをいただきました。 キャンペーンは終了しましたが、レシピは大人気で、4月になってもコメントが増えています。...
View Article大型連休特集 平野レミさんの番組が放送されます!
もうすぐ、大型連休がやってきます。皆さんのご予定はいかがですか? 5月2~4日3夜連続、平野レミさん出演の「きょうの料理 大型連休特集 キッチン・ド・レミ」がEテレで放送されます。 手間を省いて、愛情と遊び心を省かないのが、 「キッチン・ド・レミ」のモットー。 レミ流レシピを一挙公開する「きょうの料理」をぜひ、ご覧ください! (午後9時~9時25分)...
View Article「ヘルシー1week!プルーンレシピ」つくったコメント賞発表!
みんなのきょうの料理では、「ヘルシー1week!プルーンレシピ」をテーマに 管理栄養士の牧野直子さんにプルーンを使った料理をご紹介いただき、 3/14~4/25までの間、つくったコメントを大募集しました。 みなさま、たくさんのおいしいコメントをありがとうございました! つくったコメント賞は、下記、5名様に決定しました!おめでとうございます。 minoriさん youkoさん マーちゃんさん...
View Article4月、5月のつくったコメントバッジ
じめじめした日が多くなってきました。しっかり食べて、夏バテしないようにしたいですね。 つくったコメントをいつもありがとうございます! 4月、5月のバッジの取得者を発表します。 クッキング賞バッジ 一番多くつくったコメントを投稿した菊乃さん GOODコメンテーターバッジ 全てのつくったコメントを対象に「役にたった!」を多く獲得したせべ幸子さん、Mariagratiaさん...
View Articleおいしい!のメッセージ
暑くて料理をする気になれない方も多いと思います。 でも、みんなのきょうの料理には、おいしい!のメッセージが目白押し♪ 料理をつくったみなさんのリアルな声をお届けします。 日々の料理の参考にしてくださいね。 ◆鶏むね肉のマーマレード漬け◆ 「鶏むね肉がしっとりと仕上がりました。フライパンで焼いてすぐに漬け込むだけで簡単!...
View Article甘くてみずみずしい♪とうもろこしを使った料理のレシピ
この時期、旬のものと言えばとうもろこし! 最近では生で食べられる品種もあるようですが、ゆでたてのとうもろこしはジューシーでおいしいですよね。 そこで、甘くてみずみずしい♪とうもろこしを使った料理のレシピをご紹介します。 ◆とうもろこしとひき肉のしょうゆ炒め しょうゆととうもろこしは好相性!しょうゆは最後に回し入れ、香ばしさを出して。夏にぴったりのシンプルなレシピです。...
View Article夏の冷え対策!しょうがを使った料理のレシピ
厳しい暑さが続いていますね。 外と室内の温度差が激しいと体温調節も難しいかと思います。 特に女性は冷房による夏の冷えに悩む方も多いのではないでしょうか? そこで、夏の冷え対策!しょうがを使った料理のレシピをピックアップしました! しょうが料理で身体の内側から温めましょう♪ ◆オクラとえびのしょうが炒(いた)め...
View Article今週のつくったコメント
今週もおいしい!のメッセージが目白押し♪ 料理をつくったみなさんのリアルな声をお届けします。 あなたがつくりたいレシピが見つかるかも! ◆肉豆腐◆ 「肉豆腐というと、すき焼きみたいな味付けが多いのでこちらのレシピは珍しいなと思いました。 肉に下味をつけるので、煮汁の味付けはレシピより薄めにしましたが、 とろみのついた煮汁ごといただけるので、ちょうど良かったです。」(ぴっぴさん)...
View Article人気レシピランキング
みなさんが、どんな料理を食べているか、気になりますね。 それには、レシピの登録ランキングが参考になりますよ。 最近のランキングをご紹介します! 第1位 ゴーヤーと豚バラの梅煮 ゴーヤーも豚バラもほぐれるような柔らかさです。煮る前に、梅干しでマリネした効果は絶大! 第2位 パプリカチキングリル 赤パプリカをペースト状にして鶏肉をマリネし、シンプルに焼いた一品です。 第3位 鶏ハム...
View Article子どもも喜ぶ♪夏のランチレシピ
子ども達にとっては待ちに待った夏休み! お母さん達にとっては毎日のお昼ごはんどうしよう?と、悩みが一つ増える時期ではないでしょうか? そこで、子どもも喜ぶ♪夏のランチレシピをピックアップしました! ◆こねこねナポリタンピザ 発酵いらず、混ぜるだけの簡単生地は、ヨーグルトを加えるのがポイント。 ◆焼き肉うどんランチ カルビ肉入りのグレートな味の焼きうどん!さっぱり味のスープがピッタリ!...
View Article人気レシピランキング
先週のレシピランキング、夏らしいレシピが並んでいます。 みなさんは、もうつくってみましたか? 第1位 ひんやりなすの揚げびたし 味がしっかりしみてコクもあるのに、油っぽさを感じない揚げびたしです。夏の定番おかずに。 第2位 肉だんごの甘酢あん 外はカリカリ、中はフワッの肉だんごは、シャキシャキのたまねぎ入りで軽い食感です。 第3位 夏野菜と豚の焼きカルビ風...
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