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Channel: みんなのきょうの料理通信
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甘くてみずみずしい♪とうもろこしを使った料理のレシピ

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この時期、旬のものと言えばとうもろこし!

最近では生で食べられる品種もあるようですが、ゆでたてのとうもろこしはジューシーでおいしいですよね。

 

そこで、甘くてみずみずしい♪とうもろこしを使った料理のレシピをご紹介します。

 

 

  ◆とうもろこしとひき肉のしょうゆ炒め

しょうゆととうもろこしは好相性!しょうゆは最後に回し入れ、香ばしさを出して。夏にぴったりのシンプルなレシピです。

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  ◆さけとコーンのふわふわカレーボール

 はんぺんの食感が楽しい、スパイシーな魚ボールです。コロリとした見た目もかわいい。D0903_073N03

 

  ◆とうきびとじゃがいものかけご飯

炊き立てのホカホカご飯に、とうもろこし、じゃがいも、バターという、北海道をまるごとのせて召し上がれ。

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  ◆冷たいコーンスープ

  フレッシュなとうもろこしの甘みを存分に味わって。好みでヨーグルトを加えると、まろやかなコクが出ます。l_1188814937_7070

 

スーパーでも、たくさんとうもろこしが並んでますね!

レンジでチンして食べるのもいいですが、料理にも使ってみてくださいね。


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