この時期、旬のものと言えばとうもろこし!
最近では生で食べられる品種もあるようですが、ゆでたてのとうもろこしはジューシーでおいしいですよね。
そこで、甘くてみずみずしい♪とうもろこしを使った料理のレシピをご紹介します。
しょうゆととうもろこしは好相性!しょうゆは最後に回し入れ、香ばしさを出して。夏にぴったりのシンプルなレシピです。
はんぺんの食感が楽しい、スパイシーな魚ボールです。コロリとした見た目もかわいい。
炊き立てのホカホカご飯に、とうもろこし、じゃがいも、バターという、北海道をまるごとのせて召し上がれ。
フレッシュなとうもろこしの甘みを存分に味わって。好みでヨーグルトを加えると、まろやかなコクが出ます。
スーパーでも、たくさんとうもろこしが並んでますね!
レンジでチンして食べるのもいいですが、料理にも使ってみてくださいね。