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健康キッチン食堂 献立のヒント まだ、暑い!夏バテ対策レシピを取り入れよう

暦の上では、立秋を過ぎましたがまだまだ暑い日が続いていますね。

夏バテ対策に役立つ料理で乗り切りましょう!そこで、今回は、

「パワーアップつくね」がメインの夏バテ対策献立。

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パワーアップつくね

トマトの冷やし煮びたし

③れんこんのきんぴら

④わかめのスープ

⑤胚芽米

 

メインの「パワーアップつくね」には、疲労回復に効果的なビタミンB1を豊富に含む、豚ひき肉と長芋を使っています。ビタミンB1の吸収をアップする「アリシン」を含むにんにくの芽も入れています。

とろろソースで食べやすい!

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夏バテ対策レシピにはこんなバリエーションもありますよ

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肉詰めなすのこってり煮
中国風のコクのあるパンチのきいたみそ味

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ネバネバ三菜の卵炒(いた)め
豚肉と卵とネバネバ野菜。栄養、ボリューム満点。

 

しっかり食べて、夏バテに負けないようにしましょう。
健康キッチン 夏バテ対策レシピもご参考に。


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