今年の夏は暑かったですね。夏に疲れた体を「疲労回復レシピ」で癒してあげましょう。サラダにお肉をのせてササッとできるのもうれしいところ♪
スタミナ焼き肉サラダ献立
③ スープ
④ 胚芽米
⑤ フルーツ
にんにくと赤とうがらしがきいた「丸ごとピーマンのピリ辛蒸し」を添えてこの献立で665kcal。
「スタミナ焼き肉サラダ」は疲労回復に効果的なビタミンB1を多く含む豚肉にタレをもみこんでおき、焼くだけ!もみだれには、ビタミンB1の吸収を助けるにんにくと、クエン酸を含む梅干しを入れて疲労回復と食欲増進をはかります。刻んだ野菜に焼き肉をのせて出来上がり。一皿でカラダにやさしいレシピです。
「丸ごとピーマンのピリ辛蒸し」は温かいままでも冷たくしてもおいしいので、つくっておけばすぐに出せて便利!
サラダの野菜も準備しておけば肉を焼くだけで完成!でかんたん♪
カラダにも、つくり手にもやさしい献立をぜひお試しください。
15分でササっとできる豚肉と野菜の疲労回復レシピ、まだまだあります!
炭水化物や脂質をエネルギーに変えるために欠かせないビタミンB群が豊富で良質のたんぱく質でもある豚肉で、エネルギーと栄養を補いましょう。ねぎに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を高めます。
ゆがいた豚しゃぶ肉を野菜にのせて、レモンとナンプラーのエスニックドレッシングを回しかけるだけ!レモンは爽やかな風味で食欲をくすぐるだけでなく、疲労物質である乳酸を分解するクエン酸を含みます。
簡単で健康によい料理をお探しの方にはぴったり
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