夏バテは、食欲不振による エネルギーや栄養不足、発汗による水分やミネラルの損失、
暑さとエアコンによる冷えの繰り返しで生じる自律神経障害が原因で起こります。
エネルギー源となる栄養バランスの良い食事と水分補給を心がけ、
さらに十分な睡眠で生活のリズムを整え、夏バテを予防しましょう。
▼ 肉詰めなすのこってり煮 ▼
中国風のコクのあるパンチのきいたみそ味と香りで、思わず食がすすみます。
▼ オクラのベーコン巻き ▼
オクラのサックリとした歯ざわりを生かして、細かく切らずにそのままで。
お弁当のおかずや酒のおつまみにも大活躍!
▼ ピーマンのガスパチョ風 ▼
スペインの定番料理・ガスパチョ風の冷たい真っ赤なスープです。
ほのかな甘さをと辛みがきいています。
しっかり食べて、夏バテを防止しましょう!
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